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DATES DES SALONS ET FOIRES 2018


Salon International de l'Agriculture (Portes de Versailles - Région Nouvelle Aquitaine):

du 22 Février au 1 Mars 2020

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Salon de producteurs sur Paris : lieu mentionné plus tard

du 20 mars au 22 mars 2020

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Foire Internationale de Rouen (Parc des Expos de Rouen) :

du  20 Mars au 29 Mars 2020

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Foire Internationale de Paris  (Porte de Versailles ) :

du 30 Avril au 11 Mai 2020

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Projet estival de dîners à la propriété orchestré par une Chef à Domicile sur le thème

"Accord Mets-Pineau des Charentes et Accord Mets-Cognac" 

le programme s'élabore et se paufine aux fils des jours (nous vous tiendrons informé dès que possible). Les dates ne sont pas encore fixées. Ce sera courant juillet et Août 2020 avec plusieurs diners en fonction des réservations et du thème.

Dans l'idée : repas d'un petit groupe de personnes (pas plus de 15-20 personnes)

le déroulement : 18 h  : Visite commentée du domaine,  20 h : apéritif (Pineau des Charentes ou Cognac) en fonction de l'Accord Mets du jour, puis le repas, échanges avec vous si vous le souhaitez. Avant de nous quittez, nous aimerions bien recevoir votre avis sincère sur cette soirée (feuille blanche à disposition)

 

 

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Foire Gastronomique de Dijon  (Parc des Expos) :

du 31 Octobre  au 11 Novembre 2020

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Salon Normand des Vins et Produits du Terroir  de Rouen  (Parc des Expos) :

du  6 Novembre au 8 Novembre 2020

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Salon de la Gastronomie et des Arts de la Table Epinal  (Parc des Expos) :

du  13 Novembre au 15 Novembre 2020

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Salon de producteurs sur Paris : lieu sera mentionné plus tard

du 20 au 22 Novembre 2020

Portes Ouvertes Propriété

date non déterminée pour  Décembre 2020

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VISITE DE NOS CHAIS


Vous pouvez venir découvrir notre distillerie et nos chais à travers une visite guidée et gratuite. La visite dure environ 1 h 30.

Vous découvrirez, lors de la visite, le chai à Vin (lieu où est rentrée la vendange) et l'on vous expliquera comment nous traitons la vendange, la fabrication de nos Pineaux des Charentes. Nous vous dévoilerons notre distillerie avec ses 2 alambics et le savoir faire de la distillation. Ensuite, vous appréhendrez le vieillissement des Pineaux des Charentes, quelques réglementations, la mise en bouteilles vous seront expliquées. Vous pénétrerez dans notre chai de vieillissement Cognac où l'art du vieillissement des Eaux de Vie vous sera expliqué. La visite se terminera par une dégustation.

Les jours et horaires de vistes sont du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.

Fermeture les Dimanches et Jours Fériés.

La dernière visite du matin aura lieu au plus tard à  10 h 30 et la dernière visite de l'après midi  à  16 h 30. 

Nous acceptons de faire des visites guidées pour 2 personnes et plus (famille 6-8 pers). Il est vivement recommandé de PRENDRE RENDEZ VOUS POUR LA VISITE afin que nous puissions vous offrir le meilleur accueil et être à votre écoute.

Concernant les groupes, la visite se fait uniquement sur réservation. N'hésitez pas à nous téléphoner au 05.45.91.05.18

 

 



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