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Pineau Blanc Extra Vieux 75 cl

Référence 1* 2023 Guide Hachette des Vins

Référence 2* 2022 Guide Hachette des Vins

Référence 1* 2021 Guide Hachette des Vins

 Médaille d'Or 2020 Concours Général Agricole

Médaille d'Or 2020 Concours des Saveurs Régionales

Médaille d'Or 2018-2019 Concours des Pineaux Barbezieux

Médaille d'Or 2017 au Comice Agricole de Barbezieux

Bouteille de 75 cl.

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Trois cépages le composent

- Ugni blanc (70 %)

- Sémillon (20 %)

- Montils (10 %)

Ce pineau a su capter les caractéristiques aromatiques pour composer un bouquet fin et complexe dominé par la figue sèche et le rancio. Sucrosité et fraîcheur s'équilibrent dans une bouche à l'unisson, ample, intense et longue.

Que diriez-vous d'un chapon aux morilles pour accompagner cette bouteille ? un foie gras ?

Avis

Note 
04/08/2021

Une réussite

Très belle robe, le sucre est présent mais sans excès. De même pour l’alcool. On retrouve des goûts de fruits confits’ coings, pêche, pruneau. A tester absolument

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    Pineau Blanc Extra Vieux 75 cl

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