Cognac *** 70 cl

Ce Cognac est jeune. Il a vieilli 3 à 4 ans en fûts de chêne du Limousin.

Le cépage

Le cépage utilisé pour la distillation est l'UGNI-BLANC. Les vignes poussent sur un sol argilo-calcaire et des terres sablonneuses.

Sa dégustation

Vous pourrez déguster en toutes occasions ce Cognac fruité et peu tannique, en cocktails de type long-drink (avec un jus de raisin gazéifié par exemple).

Les arômes du Cognac accompagneront formidablement bien votre cuisine, pour flamber les viandes et poissons, ou pour élaborer sauces, pâtés et desserts.